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Licence Sciences, Technologies, Santé
MENTION PHYSIQUE

E&E, Energie et Entropie

 Cours : 1P003 (pour PCGI).

  • Cours du 2nd semestre de 9 ECTS
  • Enseignantes responsables : Sandra Ninet, Anna Levy (TP)
  • Secrétariat : Jocelyne Quellier
  • Barème. Total: 100 points. 50 pts pour la note d'écrit ; 20 pts de contrôle continu ; 30 pts de TP
  • Rencontrer les enseignants : voir les permanences des enseignants sur l'agenda du service.

Contenu du cours

Descriptif complet de ce cours (pdf)

  1. Hydrostatique macroscopique
  2. Hydrodynamique : bilans, Bernoulli
  3. Hydrodynamique : viscosité – forces aéro et hydrodynamiques
  4. Modèle microscopique du gaz parfait – température cinétique et équation d’état - ouverture sur les gaz réels
  5. Diffusion moléculaire, bilan de matière, mouvement Brownien
  6. Température, chaleur, diffusion thermique
  7. Travail et énoncé du premier principe de la thermodynamique
  8. Mise en œuvre du premier principe : loi de Laplace, cycle thermodynamique
  9. Entropie statistique sans facteur de Boltzmann
  10. Second principe de la thermodynamique, identité fondamentale et machines thermiques
  11. Lois d’évolution des systèmes : potentiels thermodynamiques F et G, exemple de la tension superficielle et de la pression osmotique
  12. Changements de phase : phénoménologie, étude détaillée de l’équilibre liquide/vapeur
  13. Changements de phase : transferts énergétiques, introduction au potentiel chimique

 

Les Travaux Pratiques (TP)

L'UE comporte 5 séances de travaux pratiques obligatoires. L'évaluation des TP se déroule sous forme d'un exposé illustré par une expérience en fin de semestre.

  • Hydrostatique
  • Loi de Poiseuille
  • Calorimétrie
  • Changement d’état
  • Diffusion à travers une membrane

Livres de références

  • Y. Simon, Energie et entropie, A. Colin
  • E. Hecht, Physique, De Boeck

 

Bertrand LAFORGe (bertrand.laforge @ upmc.fr) - 20/02/17

Contact

 

VOS INTERLOCUTEURS
EN L1

 

Secrétariat

Jocelyne QUELLIER

 

Lundi à vendredi,

8h30-11h30

12h30-15h30

 

Bâtiment Atrium

5e étage

bureau 557