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Licence Sciences, Technologies, Santé
MENTION PHYSIQUE

Energie et transformations de la matière

Cours : 1P005 (pour BGC).

  • Cours du 2nd semestre de 3 ECTS
  • Enseignant responsable : Paola Giura
  • Secrétariat : Jocelyne Quellier
  • Barème. Total: 100 points. 55 pts pour la note d'écrit ; 45 pts de contrôle continu
  • Rencontrer les enseignants : voir les permanences des enseignants sur l'agenda du service.

Contenu du cours

Descriptif complet (pdf)

Cours 1 - Les état de la matière

  • Etat solide : force de cohésion
  • Etat liquide : rappel d’hydrostatique
  • Etat gazeux : le gaz parfait par l’expérience

Cours 2 - Transfert d’énergie thermique

  • Définition microscopique de la température et sa mesure
  • Loi de la diffusion de la chaleur, étude de la conduction ; convection et rayonnement
  • Application à la calorimétrie

Cours 3 - Transfert d’énergie par le travail des forces de pression

  • Définition microscopique de la pression et sa mesure
  • Travail d’une force,  et rappel de mécanique (énergie potentielle, théorème de l’énergie mécanique)
  • Applications aux systèmes mécaniques

Cours 4 - Energie interne et premier principe

  • Définition de l’énergie interne
  • Premier principe de la thermodynamique
  • Applications aux transformations isotherme, adiabatique, isochore et isobare (diagramme de Clapeyron)

Cours 5- Entropie et second principe

  • Définition phénoménologique de l’entropie
  • Second principe de la thermodynamique
  • Applications aux machines thermiques

Cours 6- Etudes changements d’état physique

  • Définition de la chaleur latente de changement d’état physique
  • Etude des diagrammes de changement d’état Pression / Température (point triple et critique)
  • Applications à l’étude simplifiée d’un équilibre

 

Cette UE ne comporte pas de TP.

 

 

 

Bertrand LAFORGE (bertrand.laforge @ upmc.fr) - 20/02/17

Traductions :

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    Secrétariat

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